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カムイワッカ湯の滝 知床(斜里町)・・・2003/10/1
 この写真は、斜里町ウトロで営む居酒屋「知床貴"族車馬道」さんが撮影し送って頂いた1枚です。先月の22日頃行ってきたそうです。許可を頂き壁紙も作ってみました。もう1枚は「知床貴"族車馬道」さんのHPよりアクセスしてダウンロードしてください。もし お越しの際は来店されてみてはいかがですか? 漁師料理「鮭のちゃんちゃん焼き」美味しいよ!
 管理者も 今年6月にカムイワッカ湯の滝へ行って来ました。カムイワッカ湯の滝レポートも作ってありますので これから行かれる方は参考にご覧ください。また 斜里町ウトロから、岩尾別温泉経由でバスも運行しています。詳しくは斜里バスHPでご確認ください。周辺宿として岩尾別温泉、羅臼岳登山道入り口にあるホテル地の涯さんがあります。登山される方にはオススメします。カムイワッカ湯の滝へ登る前日にホテル地の涯へ宿泊しました。その時の様子はお宿レポートにてご覧ください。超オススメしますよ。
 紅葉の秋。食べ物も美味しい季節。そうだ 今年も生の筋子買ってきて イクラの醤油付け作ろう。自家製だと傷むの早いから毎日イクラ丼の雨あられ。作り方はいたって簡単。粒が大きく熟したのを選び、金網でゴシゴシをしごいて薄皮と粒と分離させます。 あとは醤油とみりんで味付け。量はしたるぐらいまで。一晩冷蔵庫で寝かせたら翌日には食べられます。なまら 美味〜。けどコレステロールたまらんべか?  それはさておき 紅葉のオホーツク、阿寒、摩周へ是非々お越しくだされ。 道っ東 カモ〜ん!
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