数の子通販 | 北海道四季の食材

数の子

 数の子の原料であるニシンの卵。ここ近年、北海道ではニシンが春から豊漁で小樽や留萌の海岸ではニシンが押し寄せ、産卵する群来が起こり海は白く濁る光景がよく見られました。秋だというのにオホーツク海ではもうニシンがまた獲れだし始めました。ニシンは北海道の全海域で獲れましたが、昭和の初めに乱獲により全滅。その後水産庁がニシンの人工孵化に成功。ようやっと半世紀ぶりにニシンが獲れだしました。水産庁さんには感謝感謝。全国のみなさん。ニシンを大事にし数の子食べてね(#^.^#)。それでもやっぱり、アラスカ産、カナダ産が多いかな?

*以下の商品は各通販店が販売をしております。尚、北海道四季の食材では一切販売はしておりません。お間違えのないようお願い致します。

我町北見市端野町のオホーツク観光物産が本店の網走の水産会社です。冬には流氷を見ながら食事や買い物ができる網走藻琴の前浜にもある網走海鮮市場や知床さいはて市場、富良野、札幌、千歳、函館大沼にも店舗があり旅行者の皆さんは必ず寄っていると思います。ご旅行でご購入頂いた方はネットでもご購入くださいね!

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